回收食品凍干機
發(fā)布時間:2021-12-08 13:32:13
凍干機設(shè)備按使用行業(yè)正常分為食品凍干機和制藥凍干機。食品凍干機是指新一代食品真空冷凍干燥機設(shè)備,帶預(yù)凍功能,無需配套低溫冷庫,其制造技術(shù)借鑒了制藥凍干機器的擱板預(yù)凍型技術(shù)?;厥帐称穬龈蓹C是真空冷凍干燥機的簡稱,用于去除水分。
回收食品凍干機在食品方面應(yīng)用:
1、冷干食品更大限度地保留了新鮮食品的營養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進行的,使一些熱敏性和極易氧化物質(zhì)的損失大大減少,最大限度地保留了食品中的各種營養(yǎng)成分。
2、凍干食品不失原有食品的骨架結(jié)構(gòu),保持了食品原有的形態(tài)。
3、復(fù)水性能好,更接近新鮮食品品質(zhì)
4、無一般干燥方法帶來的表面硬化問題。
5、易于儲藏、運輸。
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